Menu déjeuner 19,90 €

Entrée + plat ou plat + dessert
Uniquement à midi du mardi au vendredi

La carte du soir et samedi midi

Entrées

  • Bortsh de betterave jaune
    11 €

    Livèche / Huile de poireau / mimolette extra vieille / pain noir toasté

  • Œuf parfait
    12 €

    Velouté de cresson et aneth / Lard doré / Pissenlit et cresson  

  • Ravioles de veau et truffe
    15 €

    Chou kale / Jus corsé

  • Truite marinée au agrumes
    14 €
    Bruccio / cedrat feuille de Nori / Ficoïde

Plats

  • Brocoli caramélisé
    20 €

    Noisettes / Lait de cajou torréfiée / Vinaigre de riz noir / Petits pois crus 

  • Suprême de poulet
    23 €

    Buttermilk / Epices Cajun / Panure Panko / Mousseline de patate douce et coco / Philadelphia® aux herbes fraîches herbes fraîches

  • Maigre sauvage de Méditerranée
    24 €

    Légumes et champignons de saison / Bouillon Dashi au macis / Combu royal / Bonite séchée

  • Pièce de bœuf selon arrivage flambée au Jack Daniel’s
    29 €

    Légumes d’hiver au sésame noir / Sauce TeryJacky

Desserts

  • Ananas Honey sweet rôti à l’hibiscus
    10 €

    Granité de Bissap rose / Tepache

  • Poire de Comices pochée au vin blanc
    11 €

    Crème légère caramel et Frangelico / Astina

  • Cromesquis chocolats grand crus et banane
    12 €

    Lait de banane rose / Petits loukoums banane verte et pistache

  • Nuage coco mango 
    12 €

    Mousse légère coco / cœur mangue / feuilletine chocolat blanc / Ghoa cress

Fromages

  • Sélection de trois fromages
    12 €

Déjeuner du jour

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert                                                                      
    19,90 €

    Du mardi au vendredi midi hors jours fériés

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    l'Amour et la Folie

    94 boulevard des Batignolles
    75017 Paris

    • 01 43 87 26 84

    • Métro Ligne 2 Villiers ou Rome
      Ligne 3 Villiers

    • Ouvert du mardi au samedi :
      de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30