Menu déjeuner 19,90 €

Entrée + plat ou plat + dessert
Uniquement à midi du mardi au vendredi

La carte du soir et samedi midi

Entrées

  • Betterave fondante
    11 €

    Céleri rave croquant, vinaigrette bière brune et cumin, chèvre sec

  • Œuf parfait
    12 €

    Velouté de cresson et aneth, lard doré, pissenlit et cresson

  • Ravioles de bœuf
    13 €

    Selon l’inspiration du chef

  • Ceviche de bar
    14 €

    Citron vert, menthe, coriandre, pomme verte, poivre passion

Plats

  • Brocoli caramélisé
    20 €

    Noisettes, lait de cajou torréfiée, vinaigre de riz noir, petits pois crus

  • Suprême de poulet
    23 €

    Buttermilk, panure panko et coco, pdt douce rôtie au poivre fumé, Philadelphia® aux herbes fraîches

  • Pavé de Maigre rôti,
    24 €

    Bouillon dashi, champignons de saison , crosnes

  • Pièce de bœuf selon arrivage
    29 €

    Whisky tourbé, panais/carotte/courge à la plancha, sésame noir, Teriyaki gingembre

Desserts

  • Figues rôties
    11 €

    Crumble aux noix, vin chaud « Frozen », framboises

  • Ananas poché à l’hibiscus
    11 €

    Sorbet hibiscus-rose-coco, tepache

  • Coco mango
    12 €

    Mousse coco, insert mangue, crispy chocolat blanc, rocher coco

  • Sablé moelleux à la fleur de sel
    12 €

    Confit de fruits rouges, poivre cassis, crémeux Grand Marnier®

Fromages

  • Sélection de trois fromages
    12 €

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    l'Amour et la Folie

    94 boulevard des Batignolles
    75017 Paris

    • 01 43 87 26 84

    • Métro Ligne 2 Villiers ou Rome
      Ligne 3 Villiers

    • Ouvert du mardi au samedi :
      de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30